Как вводить первый прикорм с аллергией

Введение прикорма малышу-аллергику.

Аллергия сегодня – это серьезная проблема, с которой сталкиваются практически все родители. В последние десятилетия аллергия кричит о себе особенно громко. Аллергия, по мнению специалистов, – это ответная реакция организма на влияние факторов внешней среды, которые воспринимаются им как потенциально опасные. Так иммунная система защищает наш организм от проникновения чужеродных веществ внутрь.

Организм человека – очень сложная система, и бороться с аллергией непросто. Поэтому при планировании ребенка, необходимо побеспокоиться о том, чтобы снизить риск появления пищевой аллергии у вашего малыша.

Как вводить прикорм ребенку-аллергику

Что и когда можно вводить в прикорм?
Вводя прикорм детям с атопическим дерматитом, отягощенным наследственным анамнезом или имевших выраженные проявления пищевой аллергии в первые месяцы, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Вводить прикорм стоит только на фоне полного или относительного благополучия, то есть ребенок должен быть здоров, на коже не должно быть свежих элементов;
  • Если диагноз “атопический дерматит” уже выставлен, введение прикорма детям должно происходить на фоне ремиссии заболевания;

Вводить прикорм не ранее 6 месяцев

Первый прикорм — это овощное пюре из белых или зеленых овощей. Предпочтительней начинать с однокомпонентного овощного пюре, например, из кабачка или цветной капусты. В нем содержится кальций, который необходим маленькой крохе.

Введение прикорма начните с четверти чайной ложки раз в день, лучше в первой половине дня. С каждым днем объем вводимого прикорма увеличивается постепенно, приблизительно в 2 раза.

До возрастной нормы доводится за 7 — 10 дней. Ежедневно оценивается состояние кожи ребенка, проблемы с пищеварением, если появляются какие-либо изменения, то введение прикорма приостанавливается.

Постепенно доведя объем прикорма до 50 — 100 мл. и убедившись, что все в порядке, можно попробовать дать другой овощ. Правила введения в прикорм нового компонента те же самые: начиная с небольшого количества, объем предлагаемого ребенку в качестве прикорма пюре постепенно увеличивают.

Общее правило — один продукт раз 7 — 10 дней! Не давайте два новых овоща сразу, только монопюре. Некоторые аллергические реакции проявляются не сразу, введение продуктов в прикорм по одному и с указанным промежутком позволит выявить возможный аллерген.

С 7 месяцев

Можно попробовать ввести в прикорм кашу. Первая каша — рисовая. Как правило, к этому моменту малыш съедает уже достаточное количество овощного пюре и запоров не бывает.

Кашу можно готовить на сцеженном молоке, воде или смеси, которой Вы кормите ребенка. Если ребенок находится на грудном вскармливании лучше начинать с каши на воде или собственном молоке, а молочную смесь ввести постепенно, убедившись, что на рис реакции нет.

Покупая готовую кашу убедитесь, что она не содержит молока и сахара. Рисовые каши некоторых фирм производителей так и называются «моя первая каша» или «первый шаг». Кашу вводить в прикорм также, как и овощи — постепенно.

Следующая каша, вводимая в прикорм — греча, кукурузная вводится по такому же принципу. До года, а в некоторых случаях и дольше не вводится в прикорм манная, пшеничная каша. Осторожно надо быть с овсяной кашей. Не рекомендуется до года давать ребенку злаки. Грудные дети плохо переносят глютен, вещество, которое в них содержится. Не забывайте обращать внимание на стул ребенка – это первый показатель, усваивается еда или нет.

Примерно в этом же возрасте в прикорм вводится растительное масло, добавляйте небольшое количество в овощное пюре. Очень полезно давать масла, полученные «холодным» способом, так как они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно влияющие на состояние кожи. Такими кислотами богато льняное масло.

Ребенок уже ест овощи, кашу, теперь пора вводить в прикорм мясо. Как правило, первое мясо это говядина, но если у ребенка были реакции на молочную смесь на основе белка коровьего молока или после употребления мамой молока, то в некоторых случаях возможно развитие реакций и на говядину. Поэтому можно начинать введение прикорма с мяса кролика, нежирной баранины, индейки.

Если вы готовите мясное пюре самостоятельно, обязательно мясо вываривать в 2 водах и не давать ребенку мясной бульон.

Мясо вводится в прикорм, начиная с совсем малых количеств (на кончике чайной ложки) и объем увеличивается очень медленно.

Если аллергические реакции на молочный белок были выраженными, то даже кисломолочные продукты (кефир, сыр) не следует вводить в прикорм ребенку до года. Если проявления аллергии были умеренные, то с 9-10 месяцев можно попробовать ввести в прикорм кефир, и, при отсутствии реакций, и другие кисломолочные продукты.

Цельное молоко, даже предназначенное для детского питания, до года давать нельзя.
Фрукты у детей, страдающих атопическим дерматитом вводятся приблизительно с 8 месяцев, причем начинается все с фруктов зеленой и желтой окраски, которые впервые даются ребенку после тепловой обработки— печеное яблоко, груша. В таком виде часть аллергенных свойств утрачивается, и, если нет никаких реакций, то можно давать и в сыром виде. К фруктам надо приучать малыша по капелькам, тогда организм станет реагировать выработкой необходимых ферментов, и у вас не будет проблем с аллергической реакцией на фрукты.

Соки вводятся в прикорм в последнюю очередь и даются ребенку разбавленными водой 1:1.

Желток и, тем более, белок яйца не даются ребенку до года. Это же относится и к рыбе.

Следует быть очень осторожным с детским чаем на растительной основе. В некоторых случаях он может быть причиной развития аллергии. Лучше поить малыша чистой водой.

Все вышеописанное вовсе не означает, что ребенку-аллергику ничего нельзя и все проблемы решаются исключительно подбором продуктов для прикорма. Мы просто призываем вас — будьте бдительны!

Вводите прикорм осторожно, чтобы, если появятся реакции на пищевые аллергены, не пришлось бы потом вместе с врачом гадать, на что же все таки среагировал ребенок. Ведите пищевой дневник, чтобы при возникновении реакций на компонент прикорма ничего не забыть, ведь реакция может развиться не сразу. Не нужно вводить в прикорм заведомо аллергенных продуктов.

При развитии сильных реакций на коже обращайтесь к специалисту, в этих случаях только коррекции состава прикорма и исключения аллергена недостаточно. Необходимо комплексное лечение, как местное, так и системное.

Питание после года. Формирование основных привычек

Не спешите дать перепробовать малышу все выставленное в магазине разнообразие пюре и соков. Ребенок здоровый, нормально поправляется, значит, питательных веществ ему вполне хватает. Новые продукты (как апельсины, киви, йогурты с добавками, помидоры и т.д.) вводите постепенно.

Если ребенок в течение дня получает:

  • углеводы (например, рисовую, гречневую, кукурузную или овсяную кашу);
  • молочные продукты (кефир или йогурт, молочную смесь или грудное молоко);
  • фрукты (яблоко или банан, или грушу);
  • овощное пюре (картофельное пюре или цветную (белокочанную) капусту, или кабачок);
  • мясо (курицы или индейки, или свинину, или рыбу)

– то это и есть разнообразное питание.

Формируйте правильные привычки питания с детства. С малых лет идет закладка основ питания и вкусовых предпочтений на всю жизнь. Вспомните, каждый любит те сладости, которыми угощали его в детстве. Не давайте малышу конфеты, пока он еще не знает, что это такое. А в более позднем возрасте старайтесь их заменять свежими и сушеными фруктами, полезными десертами из творога, молока, орехов, семечек.

Избыток сладостей может нарушить равновесие в организме, что повысит риск возникновения пищевой аллергии. Эксперты выделяют продукты питания, которые порождают истинную аллергию и псевдоаллергию. Во вторую группу входят продукты, содержащие гистамин, вещество, которое вызывает симптомы аллергии. Это колбаса салями и другие виды копченостей, зрелые сыры, клубника, шоколад, цитрусовые, макрель, тунец, красные фрукты и др. Поэтому к ним стоит относиться с осторожностью.

А истинную аллергию вызывают всего семь. Это: молоко, морепродукты, рыба, яйца, орехи, соя, злаки (глютен). Как видите, основная причина пищевой аллергии кроется именно белковых продуктах, так как сложные для усвоения аминокислоты засоряют организм.

Особенное внимание обратите на коровье молоко. Оно рассчитано на теленка, а не на человеческого ребенка. В нем содержатся слишком крупные белки, которые трудно перевариваются. Нерасщепленные аминокислоты организм воспринимает как врагов, не успевает с ними справляться и отвечает аллергической реакцией. А ведь именно коровьим молоком в основном питаются новорожденные.

Аллергическая реакция на шоколад, красные и желтые овощи вторична. Это, как правило, следствие загруженности организма белковыми продуктами. В данном случае хорошо использовать раздельное питание.

Раздельное питание. Помощь организму.

Основные принципы раздельного питания несложные:
Каши можно кушать с овощами или фруктами.

Мясо сочетать с различными видами овощей: капустой, кабачком, огурцом, морковью, свеклой, зеленью, но не картофелем.

Не употреблять два и более белковых продукта одновременно, например, яйца с молоком или мясо с фасолью.
Между приемом белковой и углеводной пищей соблюдать интервал не менее двух часов.
Многие дети в трехлетнем возрасте сами начинают кушать мясо отдельно от картошки. Или не хотят обедать в отведенное вами время. Не заставляйте их, они чувствуют, что необходимо их организму. Еда с аппетитом гораздо полезнее питания по расписанию.

Для возбуждения аппетита у ребенка :
Малыш отказывается от еды – сходите на улицу. После прогулки у него будет отменный аппетит.
За 15-20 минут до еды дайте ребенку 5-10 мг свежевыжатого фруктового или ягодного сока, разбавленного 1/3 с водой. Это стимулирует выделение ферментов, и вскоре малыш поест с аппетитом и пользой для здоровья. Только сок должен быть обязательно свежим и разведенным.

Дать ребенку разгрузочный день – не кормите его до тех пор, пока он сам не попросит. Спрячьте при этом все сладости и кусочки, которые он может съесть втайне от вас.

Раздельное питание и здоровый образ жизни может избавить от аллергических реакций, как детей, так и взрослых. Снимая симптомы пищевой аллергии, не забывайте искать и устранять причины.
Придерживаясь вышеперечисленных советов, вы выберете свой индивидуальный вариант питания для ребенка, который подходит именно вам. При необходимости, корректируйте режим и рацион, исходя из ситуаций и предпочтений малыша. Обязательно при всех сомнениях и проблемах консультируйтесь с врачом. К счастью, большинство детских проблем с питанием проходит с возрастом.

Охватить весь вопрос профилактики пищевой аллергии довольно сложно. Многие случаи необходимо лечить у квалифицированных специалистов. Однако, прислушиваясь к данным рекомендациям, вы сможете уберечь вашего ребенка от нежелательных последствий.

Кушать можно все – важно, как и сколько. Кормите детей больше свежими овощами и фруктами, а тортами и конфетами только по праздникам. Тогда аллергия не испортит вам ни будни, ни праздники.

Использованные источники: mamuli.club

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Если аллергия можно сорбит

  Народное средство от аллергии чтобы не чесаться

  Таблы от аллергии

Введение прикорма ребенку с аллергией

Иногда случается так, что у ребеночка в ответ на введение прикорма возникает аллергическая реакция. Такое бывает при введении первого нового блюда в детский рацион, или же когда некоторые продукты (овощи, к примеру) кроха кушал без проблем, а с получением нового ингредиента появились симптомы аллергии. Такие ситуации зачастую настораживают родителей, ведь они не знают, какие продукты теперь давать малютке и как это сделать правильно.

Продукты для первого прикорма детям-аллергикам

Если малыш склонен к аллергиям, отнестись к введению в его порцион новых продуктов нужно серьезно и ответственно. Мама и папа обязательно должны знать, в каких количествах их дитя должно получать новые виды блюд, что можно кушать, а также от чего стоит отказаться.

Помогут следующие советы:

  1. Давать ребенку можно только те овощи и фрукты, которые окрашены в зеленый (или желтый) цвет: кабачки, различные сорта капусты, яблочки и груши.
  2. Желательно, чтобы все продукты были домашними и не содержали консервантов и нитратов. Поэтому, если время прикорма выпадает на зиму, позаботьтесь летом о замораживании продуктов.
  3. От коровьего молока и творога в первые года жизни лучше отказаться (они слишком аллергенны).
  4. Замените куриное яйцо на перепелиное, но вводить его нужно тоже с осторожностью.
  5. Что касается мяса, выбирайте нежирные сорта: курица, кролик, голубятина, говядина (ни в коем случае не свинина или баранина!).
  6. Каши позволяются кукурузные, перловые, гречневые.
  7. Рыбные блюда в детском возрасте не дают примерно до 4 лет.

Важно знать, что все детям, а уж тем более аллергикам нельзя кушать мед, шоколадные блюда, какао, орешки, грибы. Также откажитесь от мандаринок, апельсин, персиков и других сладких фруктов. Помидоры и томатный сок тоже запрещены.

Правила введения прикорма детям-аллергикам

Знать, какие продукты позволяются при аллергиях – это только половина дела. Очень важным является умение правильно ввести прикорм, с минимальным риском для детского здоровья. Основные правила таковы:

  • Термическая обработка обязательна для всех продуктов, даже если это фрукты.
  • Перед приготовлением овощи нужно оставить в воде на некоторое время.
  • Готовить все желательно на пару, или варить на плите.
  • Вводить прикорм оптимально в первой половине дня. Если это сделать вечером, то можно не заметить проявления аллергии, возникшие ночью, что значительно усугубит ситуацию.
  • Начинайте давать ребеночку новые блюда с очень маленьких порций, с каждым разом немного увеличивая их. Обязательно наблюдайте, не появились ли какие-то изменения состояния малютки.
  • Первый прикорм должен состоять из единственного ингредиента. Если их будет несколько и возникнет аллергия, вы не сможете определить, что послужило причиной такого состояния.
  • Не давайте малышу один и тот же продукт ежедневно: каждый день старайтесь кормить кроху чем-то новым, или же устраивайте дни без прикорма вовсе.
  • Если ребеночек находится не на грудном вскармливании, приобретайте специальные гипоаллергенные адаптированные смеси.
  • Ни в коем случае не добавляйте в овощные пюре мед, варенье, сахар, и даже соль.
  • Если мама кормит малютку грудью, она должна тоже придерживаться правил питания (исключить шоколадки, кофе, алкоголь, орехи и другие аллергенные продукты).

Придерживайтесь этих простых советов, и здоровье ваших деток будет в безопасности, ведь данные правила помогают снизить риск ответных реакций иммунной системы. А все родители знают, что здоровые малыши делают мам и пап самыми счастливыми!

Использованные источники: mirmam.pro

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Аллергия на локтях чем снять

  Таблетки от аллергии на цветение и пыль

  Народное средство от аллергии чтобы не чесаться

Всё о прикорме или 16 советов педиатра по введению первого прикорма

Вопрос, как вводить прикорм, очень важен. Ведь материнское молоко или смесь остаются основным источником питательных элементов от рождения до года. Примерно с полугода новые продукты будут обеспечивать малыша дополнительной энергией и питательными элементами для соответствующего роста и развития.

Введение прикорма ребёнку — это действительно важный этап.

Когда вводить прикорм?

Родители часто спрашивают у специалистов, со скольки месяцев можно прикармливать ребёнка и как правильно вводить дополнительную пищу.

Для большинства детей начало прикорма должно осуществиться к 6-месячному возрасту. Некоторые младенцы могут быть готовы к введению прикорма раньше. Однако дополнительные продукты не следует давать до достижения ребёнком возраста 17 недель (4 месяца).

Полезная и информативная таблица введения прикорма для грудничков и детей, находящихся на искусственном вскармливании, от врача-педиатра.

Причины введения дополнительных продуктов

  1. Примерно с шестимесячного возраста молоко матери или смесь не содержат достаточного количества некоторых питательных элементов, в особенности цинка и железа.
  2. Прикорм обеспечивает дополнительную энергию и питательные элементы для оптимального здоровья, роста и развития.
  3. Твёрдая пища способствует развитию жевательного и глотательного навыка.

Материнское молоко или смесь следует по-прежнему предоставлять ребёнку наряду с дополнительными продуктами до достижения возраста не менее 1 года, поскольку молоко является основным источником питания. Некоторые матери, возможно, пожелают продолжить кормление грудью и после года, что будет очень полезно для здоровья малыша.

Показатели готовности ребёнка к началу прикорма

Понять, что ребёнок готов к другим продуктам, помимо молока, можно по следующим признакам:

  • младенец умеет хорошо держать голову;
  • тянет игрушки и другие предметы в рот;
  • проявляет интерес к взрослой еде и наблюдает за окружающими;
  • ребёнок голодный между кормлениями молоком;
  • открывает рот, когда ложка касается губ или когда еда приближается ко рту.

Как вводить прикорм?

  1. Всегда давайте продукты прикорма после кормления молоком.
  2. Большинство родителей придерживаются правила «4 дня ожидания» и предпочитают ждать 4 дня между введением новых продуктов.

После приёма новой пищи следите за аллергическими реакциями (сыпь, рвота, диарея). Если это происходит, прекратите давать эту еду и проконсультируйтесь с врачом вашего ребёнка.

  • Начинайте с маленького количества, около чайной ложки.
  • Поэтапно увеличивайте количество первых продуктов до возрастной нормы младенцев.
  • Используйте мягкую ложку для кормления младенца.
  • С чего начинать первый прикорм грудничка?

    В 4 месяца первый прикорм ребёнка следует начинать с овощных пюре, так как в овощах много питательных компонентов, которые детский организм может усвоить полностью.

    Чем можно подкармливать ребёнка в 4 месяца?

    Самые подходящие овощи для первого прикорма в 4 месяца – это кабачки, тыква, картофель, цветная капуста. Эти овощи наименее опасны с точки зрения появления аллергии. Из фруктов грудничку в четыре месяца можно предложить яблоки, так как они наименее аллергенны.

    Только после введения в меню малыша овощей можно предложить каши.

    Первый прикорм для грудничка можно начать именно с каш, когда он не прибавляет нормально в весе, в случае частого срыгивания и нарушения стула.

    Первый прикорм малыша в 4 месяца необходимо начать с каш без глютена (рис, гречка, кукуруза), потому что у младенцев еще недостаточно ферментов, способных полностью переварить этот растительный белок.

    Если вы подумываете о том, когда начинать прикорм ребёнка, хорошим правилом является «наблюдать за младенцем, а не за календарем». Это справедливо при введении твёрдых продуктов для грудных детей. Начинать давать прикорм лучше, исходя из готовности малыша, а не просто потому, что ребёнку исполнилось 4 месяца.

    Как вводить прикорм в 4 месяца?

    Когда вы начнете вводить первый прикорм, 4-месячные младенцы будут есть только половину столовой ложки пюре.

    В соответствии с тем, как ребёнок растёт и питается большим количеством продуктов, вы постепенно будете увеличивать размеры порций. Кроме того, принимайте во внимание, что материнское молоко и/или смесь обеспечивают основное питание ребёнка на этом этапе.

    Многие родители сталкиваются с тем, что их младенцы выталкивают пищу изо рта при первых попытках. В большинстве случаев это нормально. Но ещё это один из показателей того, что младенец не готов к прикорму. Только вы знаете своего ребёнка и сможете решить, действительно ли пора вводить прикорм.

    Как начинать прикорм в 5 месяцев?

    Многие педиатры могут рекомендовать родителям вводить прикорм с 5 месяцев.

    Как должно быть организовано питание пятимесячного ребёнка и с чего начинать прикорм, продемонстрировано в таблице приблизительного ввода продуктов. Данная информационная форма доступна в детских поликлиниках. Таблица показывает, что продукты необходимо вводить постепенно и предельно аккуратно.

    Прикорм ребёнка по месяцам

    Прикорм в 6 месяцев

    В полгода ваш ребёнок будет есть 4 — 6 раз в сутки, но порции при каждом кормлении будут больше, чем у малыша в первое полугодие.

    Правила введения прикорма в 6 месяцев:

    • можно только начать вводить прикорм 6-месячному ребёнку. В основном, так происходит первый прикорм грудничка. Это правило прикорма не распространяется на искусственников. Им прикорм можно вводить, начиная с 4 — 5 месяцев. Но все равно большинство калорий должно по-прежнему поступать из молока матери или смеси;
    • грудное молоко не является хорошим ресурсом железа. Таким образом, через 6 месяцев вашему ребёнку потребуется больше железа в рационе. Можно начать прикорм ребёнка с обогащённой железом злаковой каши, соединённой с материнским молоком или смесью.

    Смешайте кашу с достаточным количеством молока, чтобы текстура была очень жидкой. Начните, предлагая каши дважды в день, всего с нескольких ложечек;

    Как давать прикорм в 7 — 8 месяцев?

    1. Примерно в восемь месяцев ребёнок ест разнообразные продукты и может попробовать мягкие кусочки пищи и мясные продукты.
    2. Даже если у младенцев всего несколько зубов, они могут жевать раздавленную вилкой пищу и мелко нарезанное мясо деснами.
    3. Если ребёнок уже встречался с разнообразными продуктами, вы можете предложить твёрдую пищу до кормления молоком.
    4. Примерно в восемь месяцев многие дети любят действовать самостоятельно. Это хорошее время, когда можно давать в виде прикорма продукты, которые едят руками. Тогда ребёнок может держать и жевать приготовленные на пару овощные палочки, мягкие фрукты, крекеры и полоски варёной курицы, рыбы или мяса.
    5. Поощряйте малыша в этом возрасте пить охлаждённую, кипяченую воду из чашки.

    Напитки, которые можно разрешить пить малышу до 1 года

    • новорождённым, которых кормят грудью по требованию, не нужна дополнительная вода;
    • если вы не кормите грудью, выберите подходящую молочную смесь для кормления;
    • предложите воду из чашки-непроливайки с 6 месяцев;
    • детям запрещено цельное коровье молоко в качестве главного питания до 1 года;
    • не давайте чай, травяные настои, кофе, заменители кофе, молочные коктейли, питьевой шоколад, какао, сгущённое молоко.

    Продукты, которые должны быть ограничены

    Ограничьте добавление соли, сахара или сливок к детскому питанию. Эти продукты не приносят никакой пользы для здоровья.

    Готовое детское питание

    Многие родители считают готовое детское питание удобным и простым в использовании.

    Однако количество мяса в некоторых коммерческих продуктах может быть низким, и будет целесообразно добавить немного мяса домашнего приготовления для удовлетворения потребностей в железе.

    Не рекомендуется использовать коммерческое детское питание, поскольку есть вероятность, что это приведет к задержке развития жевательного навыка и плохому восприятию новых вкусов и форм продуктов.

    Когда можно давать магазинное детское питание? Коммерческие продукты детского питания можно использовать в случаях, когда вы долго находитесь вне дома, во время путешествия. Но они не должны быть основными в рационе грудных детей.

    Домашнее питание предлагает больше разнообразия вкуса и текстуры. К тому же оно дешевле, чем коммерческое детское питание.

    Пищевая аллергия

    Существует мало доказательств того, что введение прикорма позже шестимесячного возраста уменьшает риск появления аллергии.

    Грудное молоко даёт лучшую защиту от аллергий.

    Даже если есть члены семьи с пищевой аллергией, нет необходимости откладывать начало введения прикорма или определённых видов продуктов питания, чтобы предотвратить аллергию. Задержка или избежание введения твёрдой пищи, наоборот, может увеличить риск развития аллергии у ребёнка.

    Симптомы аллергии

    Существует множество различных симптомов пищевой аллергии или пищевой непереносимости, похожих на признаки других детских болезней.

    Большинство симптомов пищевой аллергии мягкие или умеренные и возникают в течение получаса после употребления.

    Эти симптомы могут включать:

    • отёк лица, век или губ;
    • крапивницу или сыпь;
    • рвоту и диарею;
    • покраснение кожи.

    Вводите дополнительные продукты по одному раз в 3 — 4 дня, чтобы можно было выявить любые реакции.

    Распространённые пищевые аллергены следующие:

    • коровье молоко и молочные продукты;
    • яйца;
    • рыба, морепродукты;
    • арахис, орехи;
    • соя и пшеница.

    Как поступить, если малыш не любит новую еду?

    Не волнуйтесь и не сдавайтесь, просто предложите пищу в другой раз. Может потребоваться до 10 попыток перед тем, как ребёнок признает новый продукт.

    Немного о вкусе

    Если еда на ваш взгляд кажется безвкусной, не переживайте. Младенцы более чувствительны к вкусу. Еда может не понравиться родителям, но ребёнок будет наслаждаться простым вкусом. Не добавляйте соль, сахар или приправы в прикорм для детей. Старайтесь не допускать, чтобы ваши собственные предпочтения ограничивали выбор ребёнка.

    Питание и питьё в жаркую погоду

    Когда жарко, давайте ребёнку много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Вам может потребоваться чаще кормить грудью или предлагать детскую смесь.

    Предотвращение удушья при приёме пищи

    Маленькие дети рискуют задохнуться от маленьких, твёрдых, круглых или липких продуктов:

    1. Попкорн, орехи, семена, твёрдые неприготовленные овощи и фрукты, кукурузные чипсы не подходят для младенцев.
    2. Всегда внимательно наблюдайте за тем, как ваш ребёнок ест.
    3. Удаляйте мелкие кости и хрящи из птицы, рыбы, мяса.
    4. Удаляйте кожу с сосисок, если они предлагаются.
    5. Делайте пюре из твёрдых фруктов и овощей (например, из гороха, фасоли, моркови и яблока).
    6. Убедитесь, что мелкие, круглые продукты, такие как виноград, хорошо пережёваны.

    Профилактика отравлений, пищевых инфекций

    Очень важно правильно обращаться с продуктами питания, чтобы предотвратить заражение и снизить риск болезней пищевого происхождения.

    1. Всегда мойте руки перед приготовлением пищи, а так же руки ребёнка перед едой.
    2. Мойте всю посуду в горячей мыльной воде и хорошо её споласкивайте. Используйте чистую посуду и рабочие поверхности.
    3. Всегда используйте отдельные разделочные доски и посуду при приготовлении сырых и готовых пищевых продуктов.
    4. Тщательно мойте фрукты и овощи перед готовкой.
    5. Из морозильника или холодильника доставайте объём еды, необходимый только для одного приёма пищи.
    6. Храните приготовленные продукты в герметичной ёмкости в холодильнике или в морозильной камере.
    7. Повторно нагревать предварительно приготовленную пищу необходимо полностью. Никогда не нагревайте пищу более одного раза.
    8. Держите животных вдали от пищи.
    9. Не давайте мёд ребёнку до года.

    Каждый ребёнок индивидуален. Некоторые дети будут есть новые продукты, как только им их предложат, другие на долгое время предпочтут только молоко матери или смесь. Некоторые дети едят все, что предлагается, а другие имеют явные симпатии и антипатии.

    Не волнуйтесь слишком о предпочтениях вашего ребёнка. Продолжайте предлагать целый ряд питательных продуктов, чтобы малыш мог научиться наслаждаться разнообразными вкусами и текстурами.

    Использованные источники: kroha.info

    СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

      Если аллергия можно сорбит

      Таблетки от аллергии на цветение и пыль

      Народное средство от аллергии чтобы не чесаться

      Аллергия на растения причины

    Правила введения прикорма детям-аллергикам

    Наступает момент, когда малыша-аллергика нужно приучать к более разнообразной, чем смесь или грудное молочко, кухне. Как? Над этим бьется не одна мамочка. А мы расскажем подробно.
    Существует 3 основных вида прикормов: овощное пюре, каша, мясо – и некоторые правила:
    1. Вводить прикорм склонному к аллергии малышу стоит только тогда, когда он относительно здоров: на коже не должно быть сыпи или даже покраснения.
    2. Новый продукт можно вводить только после успешного завершения введения предыдущего (т. е. нельзя давать два новых продукта одновременно).
    3. Первый прикорм детям-аллергикам назначают чуть позже, с учетом индивидуальной переносимости. Начинать можно с четверти ч. л. раз в день, лучше в первой половине дня, с каждым днем постепенно увеличивая объем приблизительно в два раза (до возрастной нормы количество каждого нового продукта доводится за 7-10 дней).
    4. Ежедневно нужно оценивать состояние кожи малыша, его пищеварение. Любые появляющиеся изменения – сигнал о приостановке прикорма.
    Прикорм – это любая твердая или жидкая пища, отличающаяся от грудного молока или его заменителя. Последовательность введения прикормов: каша или овощное пюре, мясо, фруктовые соки и фруктовые пюре.
    На введение одного прикорма отводится 10-14 дней. К 8-9 месяцам должны быть введены основные прикормы.

    Схема введения прикорма
    1. Если первым ребенку-аллергику вводится овощное пюре, то вторым дается мясо, затем каша, после этого фруктовые соки и пюре.
    2. Если первой вводится каша, то вторым дается овощное пюре, затем мясо, в последнюю очередь – фруктовые соки и пюре.
    Овощи (с 6-7 месяцев)
    Малышу с атопическим дерматитом дают пюре из какого-либо одного овоща: кабачка, белокочанной, цветной или брюссельской капусты, брокколи, патиссона, тыквы светлых сортов. Смешивать овощи нельзя, да и давать их без перерыва тоже. Прежде чем предложить малышу следующий новый овощ, подождите 3-4 дня. Когда вы определите, какие овощи ребенок переносит хорошо и введете пюре из каждого, подождите еще несколько дней и предложите крохе смешанное пюре. А вот картофель вводят в рацион детского питания последним и в очень небольшом объеме. Кстати, можно воспользоваться одним из «бабушкиных» рецептов, как сделать картошку менее аллергенной: перед приготовлением пюре очищенные клубни можно выдержать в холодной воде 10-12 часов. Если вы опасаетесь давать малышу и другие овощи, их можно выдерживать в воде 2-3 часа.

    Каши
    Второй прикорм назначается примерно с 6,5-7,5 месяцев в виде безмолочных и безглютеновых каш – гречневой, кукурузной, рисовой.
    Как правило, к этому моменту малыш уже съедает достаточное количество овощного пюре. Кашу можно готовить на сцеженном грудном молоке, специализированной смеси, которой вы кормите малыша, воде или овощном отваре. Если кроха находится на грудном вскармливании, лучше начинать с каши на воде или собственном молоке, а молочную смесь ввести постепенно, убедившись, что на нее нет реакции. Если готовят кашу самостоятельно, в нее необходимо добавить небольшое количество растительного или топленого сливочного масла (5 г на порцию 200 г). При выборе каш промышленного производства предпочтение следует отдавать безмолочным безглютеновым кашам без сахара, которые дополнительно обогащены витаминами, минералами, железом и не требуют варки (информацию о составе каши можно прочитать на упаковке). Рисовые каши некоторых фирм-производителей так и называются «Моя первая каша» или «Первый шаг».
    Кашу нужно вводить постепенно.
    Следующая каша (например, кукурузная) вводится по тому же принципу. Иногда у детей возникает аллергическая реакция на пшеницу. Поэтому до года, а в некоторых случаях и дольше, манку и пшенную кашу деткам с аллергией не дают.

    С 6,5 месяцев можно начинать давать растительное масло, добавляя небольшое его количество в овощное пюре. Лучше всего малышами-аллергиками переносятся оливковое и рапсовое (5 г). Очень полезно давать масла, полученные «холодным» способом (на этикетке такого масла написано «первый холодный отжим»), т. к. именно такие масла содержат в большом количестве полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно влияющие на организм в целом и состояние кожи в частности.

    Мясо
    Третий прикорм в виде мясного пюре вводят с 7-7,5 месяцев. Начинают введение мясного прикорма с монокомпонентных пюре, тщательно отслеживая реакцию на новые сорта мяса.
    Мясо, как и другие продукты, вводится, начиная с совсем малых количеств (на кончике чайной ложки), объем постепенно увеличивается до возрастной нормы. Если у малыша аллергия к коровьему молоку или смесям на его основе, то и на мясо коровы (теленка) также будет аллергия. Поэтому начинать введение мясного прикорма нужно с мяса кролика, нежирной баранины, свинины. В дальнейшем можно использовать мясо индейки, конину. После года 1-2 раза в неделю можно использовать мясо курицы. Если у малыша аллергия на куриные яйца, то мясо курицы исключается однозначно. Если вы готовите мясное пюре самостоятельно, мясо нужно в обязательном порядке отваривать в двух водах (в кипящую воду положить кусочек; когда вода снова закипит, вылить ее, налить новую, снова вскипятить, положить мясо). Мясные бульоны детям с пищевой аллергией не дают.

    В 8-9 месяцев можно ввести в рацион смешанное блюдо из овощей и крупы, например, кабачок с рисом или тыква с гречкой (соотношение 1:1).
    Если малыш отказывается есть неподслащенную пищу (лучше, конечно, не приучать его к сладкому), сахар можно заменить фруктозой.
    Кисломолочные продукты, которые хотя и гораздо менее аллергенные, чем натуральное молоко, вводят в рацион ребенка не ранее 12 месяцев, причем тоже с большой осторожностью. А с такими продуктами, как цельное коровье молоко, яйца, творог, курица, рыба малыш познакомится намного позже, потому что из его питания они пока исключены. Не торопитесь отлучать ребенка от груди, старайтесь, как можно дольше кормить грудью. Возможно, именно благодаря этому, по мере взросления ребенка, уйдут многие аллергические проблемы. Спектр аллергенов с возрастом у детей меняется за счет созревания желудочно-кишечного тракта.

    Макароны, крекеры, печенье…
    Сейчас в крупных супермаркетах появились безглютеновые (не содержащие белка злаковых культур) продукты – макароны, крекеры, печенье и т. д. Ими тоже можно разнообразить рацион малыша-годовичка. Возможно, ребенку подойдут и продукты из козьего молока, в том числе козьи сыры. Однако часто при аллергии на коровье молоко ребенок страдает и аллергией на козье.
    Есть еще блюда и продукты прикорма: фруктовые соки, фруктовые пюре, ягоды, ягодные пюре. Из них детям с аллергией первыми вводят соки (примерно в 7-7,5 месяцев). Фруктовое пюре и соки лучше вводить уже после того, как ребенок распробовал овощи, каши и мясо. Для ребят с пищевой аллергией подходят зеленые яблоки и груши, белая смородина, белая и желтая черешня, зеленые и желтые сорта слив, крыжовник, голубика, брусника. Сок маленькому «аллергику» добавляют в минимальном количестве: по 1-2 г в день. Если вы готовите сами, старайтесь использовать для малыша бутилированную воду для детей.
    Фрукты (вводят после соков). Начинается все с фруктов зеленой или желтой окраски. Лучше всего – яблоки (разумеется, без добавления сахара).
    Следует быть очень осторожными с использованием в питании детских чаев на растительной основе. В некоторых случаях они могут быть причиной развития аллергии. Если ребенок находится на грудном вскармливании, то, как правило, дополнительное питье ему не нужно, а вот при искусственном вскармливании нужно поить обязательно, и лучше использовать обычную кипяченую воду или бутилированную воду для детей.

    К 10-11 месяцам можно попробовать давать сухарики из белого несдобного хлеба (при переносимости).
    И напоследок. Все вышеописанное отнюдь не значит, что ребенку совсем ничего нельзя. Мы попытались рассказать о том, что кое-что все-таки можно. Но при возникновении яркой реакции обращайтесь к специалисту: иногда изменения диеты и исключения аллергена бывает недостаточно, малышу требуется комплексное лечение. Вводите прикорм осторожно, чтобы в случае реакций не пришлось потом вместе с врачом гадать, на что же все-таки среагировал организм ребенка. Удобно вести пищевой дневник (порой он гораздо результативнее кожных проб), чтобы при возникновении реакций ничего не забыть, ведь реакция может развиться моментально, а может и через пару дней. Не ешьте сами заведомо аллергенных продуктов, если кормите грудью. Всем взрослым, которых беспокоит то, что ребенок временно не получает каких-то продуктов из-за аллергии, хочется дать один совет: кормите малыша только теми продуктами, которые принимает его организм, отложите решение проблемы разнообразного меню, не волнуйтесь: от дефицита питательных веществ, витаминов и микроэлементов ребенок не пострадает – организм «доберет» нужное количество из продуктов, которые он хорошо переносит, а дети обычно очень консервативны в еде. Даже если рацион малыша-аллергика не включает коровье молоко, яйца и пшеницу, правильно составленный, он только поможет чувствительному организму адаптироваться к обычной для остальных гастрономической палитре.

    Использованные источники: m.baby.ru

    ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

      Аллергия на локтях чем снять

      Таблетки от аллергии на цветение и пыль

      Народное средство от аллергии чтобы не чесаться

    Прикорм аллергикам

    Первый прикорм аллергикам должен подбираться особо тщательно. Ведь какой дискомфорт могут принести красные пятнышки и срыгивание.
    Многие врачи говорят, что пищевую аллергию можно и перерасти, но только при условии грамотно подобранном питании малыша.

    Причины возникновения аллергии расскажет доктор Комаровский.

    Главное питание аллергика

    Главным питанием для деток с аллергией остается грудное молоко или гипоаллергенная смесь.
    Процесс грудного вскармливания для деток очень важен и именно он является самым необходимым для профилактики различных заболеваний, в том числе и аллергии. Поэтому чем дольше грудное вскармливание для детей аллергиков, тем лучше. Самое главное это правильное питание матери, чтоб ребенок получал только самое полезное. Нужно избегать продуктов, которые могут вызвать аллергию у ребенка.
    Для деток, которые кушают смесь, доктор должен подобать гипоаллергенную смесь которая подойдет малышу. Главное правильное приготовление смеси, чтоб у ребенка не возникло проблем с пищеварением.

    Первый прикорм аллергикам

    У деток с аллергией первый прикорм наступает чуть позже, приблизительно около 7 месяцев и только в том случае если ребенок себя хорошо чувствует.

    Начать прикорм малышам у которых есть аллергия, нужно с кашек, которые не вызывают аллергии – это гречневая, кукурузная и рисовая. Готовить их нужно на специальной детской воде или гипоаллергенной смеси. Смесь поможет ребенку мягче принять блюдо и откроет новые вкусовые качества.
    Ещё больший интерес к блюду вызовет яркая посуда в которой подается кашка, она не только привлечет его внимание, но и крохе будет интересно доесть все до конца чтоб получше рассмотреть тарелочку.

    Овощи

    В качестве овощного прикорма аллергикам подойдут такие овощи как кабачок, цветная, брюссельская, белокочанная капуста, картофель, в них содержится меньше всего аллергенов. Готовить их лучше всего на пару или варить в детской водичке, потом перетереть и пропустить через сито, чтоб оно было однородное и в нем не попалось кусочков, которыми малыш может подавится. Подавать блюдо надо теплыми 36-40 °С, именно теплое пюре ребенок лучше кушает, а остывшее может оказаться на полу.
    Главное, чтоб блюдо всегда было свежее, не стоит готовить на несколько раз и ставить его в холодильник. Свежее блюдо намного вкуснее и полезней для ребенка.
    Если нет времени на готовку, то можно овощные пюре приобрести в магазине.

    Фрукты

    Для первых фруктов ребенку подойдет яблоко или груша. Яблочки в основном должны быть зеленых сортов. И лучше всего будет это запеченное яблоко, ведь оно не вызовет такой неприятности как колики.
    В дальнейшем нужно расширять прикорм малышам с аллергией, красные и оранжевые фрукты нужно вводить чуть позже и постепенно в очень малом количестве, во избежание аллергии.

    Мясо в рацион маленького аллергика лучше ввести около 8 месяцев. Для первых мясных блюд подойдет такое мясо как: индейка и кролик. Это мясо менее аллергенно, и принесет больше пользы малышу. Мясной прикорм нужно начинать с очень маленькой порции (на кончике ложечки) и лучшим вариантом будет если его добавить в кашку, либо овощное пюре.
    Если вдруг у ребенка аллергия на молоко и куриные яйца, то мясо курицы и телятину нужно вводить после года и с большой осторожностью.

    Остальные продукты

    Если есть аллергия на молочный белок, то кисломолочные продукты в качестве первого прикорма аллергикам стоит давать после года. Если же аллергических реакций не было, то стоит дать попробовать в 10 месяцев кефир, а затем и остальные кисломолочные продукты.
    Яйца в меню нужно вводить около 9 месяцев, лучше всего начать с перепелиных, они гипоаллергенны и так же способны устранить сбои в работе иммунной системы. Перепелиные яйца, по сравнению с куриными богаче витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Они способны не только дать организму необходимые вещества, а также, справится с аллергией.
    Молоко и рыбу в рацион аллергика лучше всего вводить после года и то с большой осторожностью.

    Не забывайте, что самое главное – это здоровье ребенка, поэтому все продукты должны вводится постепенно с перерывом в 2 недели, за это время нужно следить за кожей малыша, за общим его состоянием, если все прошло хорошо, стоит ввести новый продукт. Если же замечена какая либо, негативная реакция организма, то стоит перестать вводить продукт, который вызвал аллергию и обратится к врачу. Не занимайтесь самолечением!

    Использованные источники: kids-health.ru

    Похожие статьи